CARA MEMBUAT KUE UBI SARI SAMBAL KACANG

Assalamualaikum wr wb

Ketemu lagi bersama saya Aji, disini saya akan membuat menu Kue yang tidak ada kalah nya dengan Kue yang lain. Baik kita mulai ia, untuk membuat Kue nya yang saya beri nama KUE UBI SARI SAMBAL KACANG...Kalian pasti binggun untuk membuat Kue tersebut disini saya akan membahasnya untuk kalian yang suka dengan Kue

1. Cara membuat KUE UBI SARI SAMBAL KACANG Enak dan berprotein tinggi

Bahan-Bahan :

• Ikan tenggiri : 1 ekor
• Ubi kayu            : 5 Ons
• Kelapa                : 1 buah
• Daun pegagan  : 10 helai
• Wortel                : 1 buah

Rempah :

• Lada putih         : Secukupnya
• Garam                 : 1 Sendok makan 
• Gula pasir          : 1 sendok makan
• Bawang merah : 3 siung
• Bawang putih   : 4 siung
• Cabai merah k :  5 ons
• Kacang tanah   : 4 ons
• Gula merah      : 1 ons

2 Cara pembuatan KUE UBI SARI SAMBAL KACANG

Cara membuat :

• Ikan tenggiri dicuci sampai bersih, kemudian di kukus sampai matang
• Buang tulang lalu dilumatkan
• Kupas ubi lalu bersihkan, kemudian potong dadu, lalu kukus sampai matang,
• Setelah matang tumbuk ubi sampai halus
• Kemudian, Garam, gula pasir, bawang merah, bawang putih, lada putih ditumbuk sampai halus.
• Satukan rempah yang sudah dihaluskan kedalam adonan ikan dan ubi tadi.
• Untuk Campuran, Masukan wortel dan pegagan yang sudah di potong kecil-kecil.
• Setelah adonan siap, masukan dalam cetakan lalu dioven selama 15 menit.
• Tunggu sampai mantang, lalu diangkat dan siap di sajikan.

3. Cara membuat Sambal kacang 

• Kacang tanah disangrai, lalu ditumbuk sampai halus
• Kelapa diparut, ambil patinya
• Cabai ditumbuk sampai halus
• Campurkan semua rempahnya, lalu masukkan gula merah 
• kemudia masak selama 5 menit
• lalu di angkat ketika sudah masak 

Sekian dari pembahasan dari saya, semoga bisa membantu kalian untuk membuat kue tersebut.

Jangan lupa untuk mengshere Blog ini ia agar semua juga mengetahui apa yang kalian ketahui...Terimakasih

Semangat selalu untuk berkarya...♡

Share this post